معاون توسعه و برنامه‌ریزی فرمانداری رفسنجان گفت: طرح پخت نان کامل، نانی که از آرد کامل تهیه می‌شود با هدف تامین سلامت مردم از امروز در ۴ واحد نانوایی سطح شهر رفسنجان آغاز شد.
به گزارش پایگاه خبری شایوردنیوز، محمدرضا رحمانی در بازدید از اجرای این طرح در یکی از مجتمع‌های تولید نان شهر اظهار کرد: پیرو مصوبه کمیته کاری کارگروه گندم و آرد و نان شهرستان با موضوع بررسی پخت نان کامل در سطح شهرستان، ۱۲ نانوایی مورد تایید کارگروه سلامت و امنیت غذایی شهرستان قرار گرفت که از این تعداد ۴ مورد مجوزهای لازم را از بهداشت شهرستان دریافت کرده و پخت نان کامل را آغاز کردند.
وی افزود: بقیه نانوایی ها هم امیدواریم مراحل اخذ مجوزهای بهداشت را طی کنند و شروع به پخت و توزیع نان کامل کنند.
رحمانی با اشاره به فواید مصرف نان کامل گفت: وجود سبوس و جوانه گندم در نان موجب پیشگیری از مشکلات گوارشی، کاهش خطر ابتلا به دیابت، کبد چرب، چاقی و دیگر بیماری ها می‌شود.
معاون توسعه و برنامه ریزی فرمانداری رفسنجان خاطرنشان کرد: کارخانه آرد توکل در رفسنجان علاوه بر اینکه در حال تولید آرد کامل هست، قرار است با خرید و وارد کردن دستگاه‌های بروز، با تولید انبوه این آرد هم شهرستان را به خودکفایی برساند هم در سطح استان کرمان آرد کامل توزیع کند.
