رئیس شیلات استان کرمان گفت: سال‌هاست که سازمان شیلات، جشنواره غذاهای دریایی را برگزار می‌کند و این جشنواره برای اولین بار در کشور به صورت مجازی در رفسنجان برگزار شد.
به گزارش شایوردنیوز، ابوالقاسمی در «اختتامیه جشنواره مجازی طبخ آبزیان و غذاهای دریایی» در جهاد کشاورزی رفسنجان بیان کرد: سرانه مصرف آبزیان در استان کرمان پنج کیلوگرم است و در برخی نقاط استان به زیر یک کیلوگرم هم می رسد که این زنگ خطری برای سلامت مردم است.
وی عنوان کرد: تولید شیلات در استان کرمان به سه هزار تن رسیده است که رفسنجان هم در پرورش آبزیان در استان پیشتاز است.
ابولقاسمی با اشاره به اینکه ماهی تنها گوشتی است که هر ده نوع اسید آمینه مورد نیاز بدن را دارد، خاطر نشان کرد: ماهی سریع هضم می‌شود و اثرات مثبتی برای بیماران قلبی_عروقی دارد. افرادی که ساحل نشین هستند دندان‌های سالم‌تری دارند؛ همچنین ماهی در رشد بچه‌ها مفید است و برای خانم‌های باردار هم فواید زیادی دارد.
گفتنی است جهاد کشاورزی و شیلات شهرستان رفسنجان «نخستین جشنواره مجازی طبخ آبزیان و غذاهایی دریایی» را بصورت مجازی برگزار کرد. در این جشنواره ۲۵ شرکت کننده، عکس‌های غذای طبخ شده خود را ارسال کردند که از میان عکس‌های ارسالی، خانم ها فاطمه حدادی رتبه اول، نصرت فیروزآبادی رتبه دوم، فاطمه نقی زاده رتبه سوم و حمیده ایرامنش رتبه چهارم این جشنواره را کسب کردند.
